Inaczej uczulenie. Jest nabytą zdolnością układu immunologicznego do reakcji na określone ciała obce, które w normalnych warunkach nie są groźne dla organizmu. W fazie uwrażliwiania się na określony czynnik organizm zapoznaje się z alergenem, faza ta przebiega bezobjawowo. W momencie, gdy układ immunologiczny jest uzbrojony przeciwko obcej substancji i wytworzył przeciwciała, może nastąpić reakcja alergiczna.